il pasticciere della tradizione

il pasticciere della tradizione

il territorio

Nella produzione di Salvatore De Riso c'è tutto il sapore della costiera amalfitana con i suoi aromi genuini di una tradizione eterna. Qui tutto diventa simbolo: la terra ricca di agrumi, il mare con le più incredibili tonalità di blu e verde, le suggestive spiaggette, le piccole isole, gli agglomerati di casette bianche, rosa e gialle attorno a minuscoli porticcioli. Ed è proprio dall'unicità di tali luoghi che Salvatore De Riso trae ispirazione per la propria “arte”. Piccola perla di questa costa è Minori, città natale di Salvatore De Riso; l'antica "Rheginna Minor” con la sue bellissime grotte dell'Annunziata, la Basilica e i resti straordinari della Villa Romana Marittima è stata meta di culture e civiltà diverse che vi hanno lasciato nel tempo tracce indelebili. Da un profondo studio di queste diversità culturali ha avuto origine la ricerca che ha portato, nel 2004, al nuovo marchio “Sal De Riso”.