le torte

la pasticceria

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tiramisù classico

Tiramisù classico

Mascarpone fresco di nostra produzione, biscotto savoiardo imbevuto di caffè espresso.

Salvatore consiglia:

  • Salsa zabaione
  • Salsa alla vaniglia delle Isole Bourbon
  • Decoro con chicchi di caffè al cioccolato

Vino consigliato:

  • Kahula
  • Porto Tawny
  • Moscato di Trani