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ricotta, pere e cioccolato

Ricotta, pere e cioccolato

La famosissima ricotta e pere in versione monoporzione con l'aggiunta di una nobile mousse al cioccolato Guanaja 70%.

Salvatore consiglia:

  • Salsa all'arancio
  • Salsa al pistacchio
  • Frutta candita in superficie

Vino consigliato:

  • Moscato Passito di Pantelleria
  • Malvasia Passita delle Lipari
  • Torcolato Maculan