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Pasticciotto di nonna Carmela

Pasta frolla all'olio extravergine d'oliva DOP "Colline Salernitane" farcito con crema pasticcera alla vaniglia, amarene sciroppate e briciole di croccantino alle mandorle.

Salvatore consiglia:

Salsa all'amarena.

Vino consigliato:

  • Moscato Passito di Pantelleria
  • Strega Alberti