le torte

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delizie al limone in salsa di fragoline di bosco

Delizie al limone in salsa di fragoline di bosco

Pan di Spagna farcito di crema preparata con il succo e la buccia dei limoni della Costiera e ricoperti da una salsa di fragole e fragoline di bosco.

Salvatore consiglia:

Salsa di vaniglia Bourbon fragole glassate al cioccolato.

Vino consigliato:

  • Malvasia di Schierano
  • Vernaccia di Serrapetrona